Placki z cukinii z sosem czosnkowym







Smaczne, sycące danie. Przygotowanie zajmuje około 10 minut. Przepis mojego autorstwa. 

Składniki: (2 porcje = 10 sztuk)
1 duża cukinia
½ cebuli
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej
sól ziołowa, pieprz
oliwa z oliwek do smażenia


Sos czosnkowy:
1 łyżka gęstej śmietany
1 łyżka majonezu
1 ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
Cukinię umyj, nie obieraj ze skórki. Zetrzyj na tarce na dużych oczkach, odsącz sok. Dodaj cebulę pokrojoną w kostkę, jajko, mąkę, sól ziołową i pieprz . Wymieszaj całość. Rozgrzej patelnię z oliwą, nakładaj 1 łyżkę masy i rozłóż równo. (na raz smażę 4 sztuki). Smaż po 2 minuty z każdej strony, żeby były rumiane. Przygotuj sos czosnkowy: wymieszaj w małej miseczce, śmietanę, majonez i czosnek. Powodzenia!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Miło będzie jeśli podasz swoje imię, zostawiając komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Wydrukuj